碳---钠原材料-亮峰当日订货次日到到

作用用途不同。食用苏打粉是重要的化工原料之一，用于制化学品、清洗剂、洗涤剂、也用于照相术和制品。绝大部分用于工业，一小部分为民用。在工业用纯碱中，主要是轻工、建材、化学工业，批发碳---钠原材料，其次是冶金、纺织、石油、、及其它工业。而小苏打主要用于食品工作的发酵剂、汽水和冷饮中---的发生剂、黄油的保存剂。可直接作为制药工业的原料，碳---钠原材料，用于胃酸过多。还是食品工业中一种应用的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，面食碳---钠原材料，是汽水饮料中---的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱。

除了这两种可以用于食品加工的苏打兄弟之外，还有大苏打（---钠），臭苏打（）此二者不可用于食品。我们一般说的食用碱一般指的就是苏打，而非小苏打，食用碱的碱性---，小苏打碱性更弱一些。那么作为一种可食用的添加剂，小苏打会给我们带来哪些妙用呢？促进淀粉糊化在日常煮粥的时候，加一些小苏打，能够促进淀粉的吸水糊化，促使淀粉粒外层的谷蛋白溶解，这样煮出来的粥不仅容易熟，也粘稠。但是需要注意的是，食用碳---钠原材料，小苏打的加入会让股类物质中的类黄酮物质从无色变为黄色，所以加入小苏打煮出来的粥会变成淡黄色，还会有一种特殊的碱味，从而可能会破坏粥本身的清香。